勤劳女子卖毛蛋撑起一个家

□全媒体记者 许静

 “卖毛蛋喽,五香毛蛋,好吃不贵。”3月4日,在确山县铁北路菜市场东段,一位卖毛蛋的中年妇女刚一吆喝,身边便围了一群人争相购买。

女子一边和买毛蛋的顾客打着招呼,一边煎着毛蛋,筷子不停地翻动,油煎的毛蛋香气诱人。

记者和卖毛蛋女子聊天后得知,她叫李月玲,今年43岁,确山县双河镇人,丈夫长年在外打工,她在家靠卖毛蛋养活3个孩子和老母亲。

“你有3个孩子?”记者有点诧异地问。李月玲说,她有一个儿子和一个女儿,还有一个侄子跟着她一起生活。“俺姐弟两个,弟弟患有尿毒症,弟媳离家出走了,俺侄子我不管谁管?还有俺娘,也带到婆家来了。”说话时,李月玲一脸平静。

“她烤的毛蛋干净、味道好,大家都爱吃。”一位卖菜的大哥买了4个毛蛋,一边津津有味地吃,一边和记者唠嗑。

“毛蛋的工序很多,要经过煮、剥、洗、焖,再拿出来烤,然后根据人的喜好放上调料。我每天夜晚准备这些东西,天不亮就起床到市场去卖,卖毛蛋每个月能挣2000多元,3个孩子和俺娘的生活就有了着落,虽然累也快乐。”李月玲笑着对记者说。