“留庄大米”成功通过农产品国家地理标志评审答辩

近日,确山县留庄镇“留庄大米”成功通过农产品国家地理标志评审答辩,“留庄大米”喜获新成绩,老区确山再添“国标”品牌。

留庄镇位于确山县东南部,北傍溱头河,南依老君山,受地形影响,形成盆地小气候区,平均气温适宜作物活跃生长。该镇立足十万亩高标准粮田,耕层深厚、蓄水保墒,土壤磷、锌、铁等矿物养分含量高、无污染源,为大米生长提供了优质的土壤条件;实施了10万亩高标准粮田建设项目,优越的水利设施和田间工程为产业发展打下了坚实基础;引薄山湖水灌溉,为大米的生长提供了充足且优质的水源。

优越的自然资源成就了留庄大米米粒卵圆短小,表面光法油亮,煮粥白嫩似乳、柔糯微甜,蒸饭劲道香软。留庄大米富含锌、铁等微量元素,直链淀含量、垩白度均达国家一级粳米品质标准,尤其胶稠度更是超过了评价标准。大米胶的延展性和柔软性较好,独特的风味、优质的品质使留庄大米获得了省和国家的认可。

“留庄大米”农产品国家地理标志评审答辩成功通过是该镇产业发展的缩影,是对其发展的肯定。该镇将深挖“留庄大米”的品牌保护、品牌价值提升,实现一二三产业深度融合发展,为实现乡村振兴奠定坚实的产业基础。(记者 张新义 通讯员吴春阳)